Veganer Salat nach Art eines Curry-Geflügelsalates
auf Erbsenproteinbasis
Zutaten
Veganes Erzeugnis auf Erbsenproteinbasis 30 % (Trinkwasser, Erbsenprotein 9 %*, Aroma, Gewürze, Stärke, Hefextrakt, Gewürzextrakte), Rapsöl, Äpfel 11 %, Ananas 11 %, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Mango-Chutney (Zucker, Mango, Branntweinessig, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Stärke, modifizierte Stärke, Curry (enthält Senfmehl), färbendes Karottenkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate.
*bezogen auf das Gesamtprodukt
- Veganes Produkt
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1.224 KJ |
| Brennwert | 296 kcal |
| Fett | 25,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| davon Zucker | 7,7 g |
| Eiweiss | 6,2 g |
| Salz | 1,80 g |