Skagensalat
Salat mit Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt und Garnelen
Zutaten
Rapsöl, Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt 30 % (Alaska-Seelachs 11 %*, Trinkwasser, Stärke, Hühnereieiweiß, Zucker, Rapsöl, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen (enthält Krustentiere), Speisesalz, Farbstoff: Paprikaextrakt), Trinkwasser, Garnelen 5 %, Eigelb, Branntweinessig, Zucker, Weißweinessig, Speisesalz, Krabbenpulver, Stärke, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
*bezogen auf das Gesamtprodukt
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma), gefangen im FAO 67 und FAO 61
Garnelen (Pandalus jordani), gefangen im Wildfang mit Schleppnetzen im Nordostpazifik, FAO 67
Laktosefrei
Glutenfrei
- klassischer Fischgenuss
- perfekt als Beilage
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1.996 KJ |
| Brennwert | 484 kcal |
| Fett | 49,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiss | 3,5 g |
| Salz | 1,60 g |