Heringssalat
mit Roter Bete und Zwiebeln
Zutaten
Hering* 40 %, Trinkwasser, Rapsöl, Gurken, Rote Bete 8 %, Zucker, Joghurterzeugnis (fettarme Milch, Stärke, Starterkulturen), Zwiebeln 2 %, Sellerie, Branntweinessig, Stärke, Eigelb**, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
*Hering (Clupea harengus) aus Meeresfischerei, Norwegische See und Nordsee, FAO 27, Schleppnetze oder Umschließungs-/Hebenetze.
**Eier aus Bodenhaltung
- klassischer Genuss
- aufs Brot oder als Beilage
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 941 KJ |
| Brennwert | 227 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| davon Zucker | 8,9 g |
| Eiweiss | 6,4 g |
| Salz | 1,70 g |